2017年、農林水産大臣賞を受賞しました！
第27回全国菓子大博覧会（2017年 三重）にて、
“杢目羊羹”と”杢目羊羹 鶴”がなんと農林水産大臣賞を受賞しました！
驚きの一報が入ってから半日、
同業の先輩やFacebookで知ったお客様から祝福の声を頂き、
改めて受賞の喜びを噛み締めております。
ありがとうございます！！
杢目羊羹、そしてこの木目模様の技術を作り受け継いできた先祖、
そして先輩たちに感謝しないといけないと思っています。
今回受賞した”杢目羊羹 鶴” をはじめ、自分たちでは木目模様を大事にした商品作りを心がけています。
今回大きな賞を頂きましたが、地元のお客様をはじめ、杢目羊羹を美味しく食べて頂けているお客様に感謝を忘れず、今後も精進していきたいと思います。
今後共よろしくお願いします。
追伸：お伊勢さん菓子博、大変活況の様子です！
悲しいかな、私はお伊勢参りできませんが、ぜひGWにでもお出かけください！(*^^*)
開催期間は2017年4月21日～5月14日です。
http://www.kashihaku-mie.jp/
