羊羹コレクションin福岡　好評頂きました♪

羊羹の祭典、『羊羹コレクションin福岡』が無事閉幕しました。

5日間の開催で訪れたお客様は、銀座、大阪、札幌での開催よりも多かった気がします。
若いお客様も多くいらっしゃって、 「羊羹って色々あって面白いですね」、
「こんなに食べやすいとは思ってなかった」、「遊びで覗いたのに、夢中になりました」
という声を多く頂きました。

開催中にはTV局4社に加え、Yahooトピックスにも掲載されました。
天神で「ようかんコレクション」－全国のようかん110種が集結　／福岡
（みんなの経済新聞ネットワーク 6月7日(金)11時0分配信）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130607-00000012-minkei-l40

個人的に、腰痛を抱えての販売だったのですが協力頂き何とか乗り切ることができました。
今回の会場となった岩田屋三越さんをはじめ、実行委員会、
そして同業他社の皆さんにほんと多くの助けを頂きました。

「羊羹は永久に不滅です」
そんな気持ちにさせられた5日間でした。同業の先輩たちに刺激され、モチベーションはMAXです。
これからも羊羹業界の発展、そして羊羹文化の継承に尽力していきたいと思います。

2013/06/12 | 鈴木亭日記｜

バイト募集です♪　週2.3日～で可能です！

バイト募集させて頂きます！
週2.3日以上働いて頂ける方、勤務時間は臨機応変に相談可能です。
これからは水ようかんの時期で、ラベル巻きなどの軽作業が沢山あります♪

【募集要項】
■仕事内容　御菓子の箱詰め、梱包、包装（出来る方のみ）など軽作業
■募集人数　2名～3名
■年齢　18歳以上～
■性別　問わず
■大学生　時給850円以上
　社会人　時給850円以上
■交通費　一律200円/日
■勤務時間　7時～18時の間で1日4時間～8時間　応相談
■勤務地　鈴木亭本店　（富山市西町）
■注意　年末12/28～12/31まで働ける予定の方でよろしくお願いします！

バイトに興味ある方はお問い合わせフォームよりお気軽に連絡ください。
（件名：「バイト希望」本文に希望の旨と氏名、勤務希望日など　日中の連絡先を必ず記入ください。）
もしくは076-421-4972（鈴木亭直通）に直接お電話頂き、
「バイトの募集を見たのですが～」とおっしゃって頂ければと思います
では応募、よろしくお願いします。

 201306021

2013/06/02 | 求人案内｜

羊羹コレクションin福岡♪　九州初上陸です！

羊羹の祭典、『羊羹コレクション』がついに九州初上陸です。

今回の会場は岩田屋三越さん。
期間は6月6日～10日の5日間

私も杢目羊羹と共に初九州上陸です。あっ嘘です、中学校の修学旅行以来でした。
全国の有名な羊羹屋さんに混じって、5日間対面販売させて頂きます！
博多弁に負けず、富山弁を振りまきます♪
とても楽しい催事ですので、ぜひ福岡、九州のお客様は岩田屋三越さんを覗いて見てくださいね

2013/06/01 | テレビ取材・雑誌掲載・出店｜

なんと！日本橋三越さんの中元カタログ表紙に！

なんと！日本橋三越さんのお中元カタログの表紙に杢目羊羹が！
正直、信じられない光景です。
掲載だけでも嬉しいのですが、表紙を飾ってしかもこの木目模様の素晴らしさ

自分が作っている羊羹がこのような素敵な姿でカタログ表紙を飾る 嬉しい限りです。
カメラマンの方、校正の方、そして三越のバイヤーの皆さん、ありがとうございます。

カタログの名前は 『日本橋三越本店・銀座三越限定企画 　三越のお中元2013　数量限定ギフト』です。

全て手作りの品で、大量に作れない為300箱限定とさせて頂きました。
掲載されて喜ぶのは今日まで。まずは商品を切らさず、安定して出荷する事を目指して頑張ります。

水ようかんのご注文はこちらから（HP上で贈答発送も可能です。）
https://www.suzukitei.com/mizuyoukan.html

2013/05/25 | テレビ取材・雑誌掲載・出店｜

広島菓子博2013閉幕しました！入場者なんと80万人越え！

広島菓子博2013が閉幕しました。
24日間で約80万7千人が入場したとのこと 80万人ですよ、すごい人数ですね。
（富山を代表するチューリップフェアで約30万人ですからね）

自分は広島県に行けなかったのですが、父が数日乗り込んでおりました。
「うまくやればもっとお客様に満足して貰えた！」、「うちももっと工夫しないと」 と帰ってきて、
すごい気合が入っていました。
きっと全国の御菓子、菓子職人に触発されたんですね！
次回は三重県での開催とのこと、次回は絶対覗きにいきたいです。

おかげさまで鈴木亭の品も想定を遥かに超える売れ行きで連日発送作業に追われました。
それもこれも、菓子博運営者の方々、販売員の方々、そしてお客様のおかげです。 ありがとうございました！
この御恩は三重での開催でお返しできるよう、頑張っていきたいと思います

2013/05/13 | テレビ取材・雑誌掲載・出店｜